灘の酒造りは、室町時代にはすでに始まっていたとの記録があります。当時から西宮で造られる酒は、 …
江戸時代、日本酒は夏を越すと味が落ちるのが常識でした。ところが西宮で造る酒だけは、夏を越して秋を …
ここでしか味わえないしぼりたてのお酒が飲める蔵元直営のお店は日本酒の情報発信基地。酒蔵通りとその …
できたての新酒を味わう、蔵元自慢の酒を飲み比べる・・・酒どころ西宮ならではの贅沢です。市外 …
