明治22年（1889年）、西宮の青年実業家有志が創業した日本盛。「日本盛 酒蔵通り煉瓦館」は、日本盛のすべてがそろう、日本酒情報発信基地です。

　ショップでは、しぼりたて生原酒のきき酒など日本酒の飲み比べが楽しめ、日本酒を染み込ませたケーキ、米ぬかや日本酒を配合した化粧品など日本酒にまつわるアイテムを販売。
レストランでは、四季折々の旬の食材を活かした本格日本料理と、蔵元ならではの日本酒とのペアリングをお楽しみいただけます。
さらに、併設のガラス工房では吹きガラスやサンドブラストが体験できます。（要予約）

　本物のお酒を楽しみに、ぜひ一度足を運んで見てくださいね。

【ショップ】
電話：0798-32-2525
営業時間：11:00〜19:00
定休日：火曜日

【レストラン】
電話：0798-32-2555
営業時間：
（平　日）ランチ 11:30〜14:30
　　　　　ディナー 17:30〜21:00
（土日祝）ランチ 11:30〜15:00
　　　　　ディナー 17:00〜21:00
定休日：火・水曜日