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「西宮蔵開2015」が始まっています。西宮の蔵元が酒蔵を無料開放！ 2月21日（土）は「徳若 しぼりたて新酒堪能」が開催されました。
江戸時代より西宮は、丹波地方で採れる酒造りに適した米と、六甲山からの伏流水（宮水）に恵まれ、江戸への輸送に便利な港があったことから、日本有数の酒どころとして栄えてきました。以前もお知らせしたように（→こちら）、その西宮の6つの蔵元で2月7日（土）から、酒蔵を一般に無料開放するイベント「西宮蔵開（くらびらき）2015」が始まりました。
西宮市内6つの蔵元、寳娘（大澤本家酒造）、白鷹、白鹿（辰馬本家酒造）、徳若（万代大澤醸造）、日本盛、大関が自社の敷地を開放し、できたての新酒を味わいながら、より“西宮の日本酒”に親しんでいただける様々なイベントが、各蔵元にて1日限定で行われています。
まず、2月7日（土）は「寳娘（たからむすめ）」醸造元の大澤本家酒造株式会社で、翌8日（日）は白鷹株式会社で（→こちら）、14日（土）には白鹿（辰馬本家酒造）で開催されました（→こちら）。2月21日（土）には「徳若」醸造元の万代大澤酒造で行われ、天気にも恵まれ、ここでしか飲めないお酒を求める1,200人の来訪者で大いに賑いました。
この後は、2月28日（土）は日本盛（→こちら）、3月14日（土）は大関で（→こちら）、「西宮蔵開2015」が開催されます。
徳若 しぼりたて新酒堪能
2月21日（土） 11:00～16:00
会場 ： 万代大澤醸造
試飲には6種類のお酒が用意されていました。
開場すると、さっそく試飲の列。
小さな蔵元なので、飲食コーナーも蔵見学もありませんでしたが、扱うお酒のほとんどが蔵元直売なので、ここでしか買えないお酒を求める人で大いに賑わいました。
大澤社長（左の青い法被）自らがご自慢の「しずく酒生原酒」を注いでくれて、解説までしてくれるのは小さな蔵元ならではですね。
直売のお酒や自家製の新酒酒粕がどんどん売れていました。
（SH）
