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  日本ミシュランタイヤ株式会社は10月20日に、兵庫県の飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド兵庫2016特別版」のセレクションを発表しました。(→詳しくはこちら

  前年度までは阪神・神戸地区は関西エリアのミシュランガイドに掲載されていましたが、兵庫県が多彩な食材に恵まれ、人気観光地も多いことから、2016年版では「兵庫特別版」として兵庫県全域に対象が広がりました。

  「兵庫特別版」に掲載されたのは145の宿泊施設を含む全556店で、その内、西宮市内からは38店の飲食店・レストランとホテル1軒が選ばれました。

  「そのために旅行する価値のある卓越した料理」とされ、料理の最高評価の三つ星は、兵庫県全域でもたった2店しかない中で、西宮市の日本料理店「子孫(こまご)が選ばれました。

  二つ星には、西宮からは「直心(じきしん)」と「はた田」の2店の日本料理店が、一つ星にも4店の日本料理店と2店の寿司店の全部で6店がセレクトされました。

  「ミシュランガイド兵庫2016特別版」には星がついたお店だけでなく、良質な料理を手ごろな値段で提供する「ビブグルマン」(西宮は6店)や、星やビブグルマンはつかないものの調査員お薦めのお店も多数(西宮は23店)掲載されました。

  西宮で選ばれた38店の飲食店・レストランの料理のカテゴリーも、日本料理や寿司だけでなく、洋食やイタリア料理から居酒屋、焼鳥、串揚げなど11種類にわたっています。

  バラエティに富み、魅力にあふれたお料理を楽しめる西宮に、ぜひ遊びに来てください。

 

「ミシュランガイド兵庫2016特別版」概要
タイトル : ミシュランガイド兵庫2016特別版(日本語)
発売日 : 2015年10月23日(金)
価格 : 本体2,700円+税 (税込2,916円)
発行 : 日本ミシュランタイヤ株式会社

 

ミシュラン兵庫(表紙)

「ミシュランガイド兵庫2016特別版」表紙
©MICHELIN

 

(SH)

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