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  江戸時代より西宮は、丹波地方で採れる酒造りに適した米と、六甲山からの伏流水(宮水)に恵まれ、江戸への輸送に便利な港があったことから、日本有数の酒どころとして栄えてきました。以前もお知らせしたように(→こちら)、その西宮の6つの蔵元で2月7日(土)から、酒蔵を一般に無料開放するイベント「西宮蔵開(くらびらき)2015」が始まりました。

  西宮市内6つの蔵元、寳娘(大澤本家酒造)、白鷹白鹿(辰馬本家酒造)、徳若(万代大澤醸造)、日本盛大関が自社の敷地を開放し、できたての新酒を味わいながら、より“西宮の日本酒”に親しんでいただける様々なイベントが、各蔵元にて1日限定で行われています。

  まず、2月7日(土)は「寳娘(たからむすめ)」醸造元の大澤本家酒造株式会社で、翌8日(日)は白鷹株式会社で(→こちら)、14日(土)には白鹿(辰馬本家酒造)で開催されました(→こちら)。2月21日(土)には「徳若」醸造元の万代大澤酒造で行われ、天気にも恵まれ、ここでしか飲めないお酒を求める1,200人の来訪者で大いに賑いました。

  この後は、2月28日(土)は日本盛(→こちら3月14日(土)は大関で(→こちら)、「西宮蔵開2015」が開催されます。 

 

徳若 しぼりたて新酒堪能
2月21日(土) 11:00~16:00
会場 : 万代大澤醸造

1.試飲6種類 DSC_1356

試飲には6種類のお酒が用意されていました。

 

3.試飲 DSC_1407

開場すると、さっそく試飲の列。

 

2.賑い DSC_1459

小さな蔵元なので、飲食コーナーも蔵見学もありませんでしたが、扱うお酒のほとんどが蔵元直売なので、ここでしか買えないお酒を求める人で大いに賑わいました。

 

4.社長自ら DSC_1486

大澤社長(左の青い法被)自らがご自慢の「しずく酒生原酒」を注いでくれて、解説までしてくれるのは小さな蔵元ならではですね。

 

4.買い物 DSC_1456

直売のお酒や自家製の新酒酒粕がどんどん売れていました。 

 

SH

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